12 ноября 2022 с 11:00 до 21:00 — 12 ноября 2022 с 11:00 до 21:00

Санкт-Петербургский фестиваль национальных кухонь — 2022Скачать фото226,9 КБ

12 ноября с 11:00 до 21:00 в Севкабель Порт (Кожевенная линия, 40, Гавань Васильевского острова,) пройдёт «Санкт-Петербургский фестиваль национальных кухонь».

Торжественное открытие Фестиваля национальных кухонь состоится в 12.00, в рамках него пройдет награждение победителей кулинарного баттла проведенного ранее. 

Напомним, что ранее 15 шеф-поваров ведущих ресторанов Северной столицы и 15 популярных блогеров встретились на одной кухне. Им предстояло приготовить сет, состоящий из 3-х блюд: закуска, горячее блюдо и десерт. А также познакомиться с традициями разных кухонь мира, прочувствовать кулинарную атмосферу и все многообразие вкусов. А далее презентовать каждый кулинарный шедевр членам жюри, которые дегустировали и оценивали мастерство и оригинальность участников. Определить лучших в кулинарном баттле было непросто. Оценивались вкусовые качества, оформление блюда, размер порции, соответствие национальной идентичности, оригинальность подачи блюда.

На фуд-баттле были представлены блюда русской, удмуртской, израильской, европейской, латиноамериканской, французской, мексиканской, итальянская, кавказской, японской, корейской, паназиатская кухонь.

Участников Фестиваля национальных кухонь ждёт много сюрпризов. Среди предложенных активностей: вкусные угощения от лучших поваров и ресторанов Санкт-Петербурга, обширная зона фудкорта и национальные блюда, выступление артистов и творческих коллективов, увлекательные мастер-классы и конкурсы, призы и подарки, а также развлечения для всей семьи!

Вход на мероприятие свободный. И даже у тех, кто не может прийти на Фестиваль лично, будет возможность понаблюдать за ним в прямом эфире в группе организатора мероприятия в социальной сети ВКонтакте (https://vk.com/domnac_spb).

Напомним, «Санкт-Петербургский фестиваль национальных кухонь» проходит с 2014 года. Он объединяет разные культуры и традиции.

Организатор мероприятия — Санкт-Петербургский Дом национальностей, при поддержке Комитета по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики в Санкт-Петербурге.

Программа:

Время проведения Фестиваля с 11:00 до 21:00.

12.00-Официальное открытие и награждение победителей фуд-баттла.

12.30-18.00 – Проведение дегустации блюд разных кухонь, активности.

19:00- 21:00 — Работа DJ

Дополнительная информация для СМИ: 8-915- 674- 95 – 19 Анна Попова,
8-911-797-05-05, 1451328@mail.ru Галина Мурзакаева.